11 Marketing-Tipps für Deinen Kiosk

Ob am Bahnhof, im Park, an der Ecke im Wohnviertel oder im Einkaufszentrum: Ein Kiosk lebt von Menschen, die vorbeikommen und spontan zugreifen. Damit sie bei Dir stehen bleiben und nicht beim Nachbarn, brauchst Du einen Plan. Diese 11 Tipps helfen Dir dabei.

Planung und Standort

1. Recherchiere gründlich

Überleg Dir zuerst, welche Art Kiosk Du betreiben willst. Was möchtest Du verkaufen, und gibt es dafür in der Gegend Nachfrage? Denk in Kombinationen: Wer Kaffee zum Mitnehmen anbietet, verkauft neben dem schwarzen Kaffee auch Milchkaffee oder Kakao und dazu belegte Brötchen. Schau Dir an, was die Mitbewerber in der Nähe anbieten.

Prüfe auch Dein Budget. Werbung für einen Kiosk muss nicht teuer sein, aber Miete und Ausstattung können ins Geld gehen. Wer Essen anbietet, braucht geeignete Geräte zum Lagern und Zubereiten. Für Tabak gelten strenge Werberegeln, deshalb solltest Du ihn besser nicht aktiv bewerben. Halte Deine Überlegungen in einem Geschäfts- und Marketingplan fest.

2. Wähle den richtigen Standort

Dein Kiosk gehört dorthin, wo Deine Kunden sind. Typische Lagen sind Bahnhöfe, Einkaufszentren, Promenaden, Parks oder belebte Ecken im Wohngebiet. Stellst Du nach dem Start fest, dass Deine Kundschaft anders ist als gedacht, passe Dein Angebot an.

Je nach Lage unterscheiden sich Miete und Auflagen. Erkundige Dich bei Stadt oder Gemeinde, welche Genehmigungen nötig sind. Lies Mietverträge genau, bevor Du unterschreibst. Achte vor allem auf Nebenkosten wie Sicherheitsgebühren, Umsatzbeteiligungen oder Pflichten zur Teilnahme an Veranstaltungen. In Einkaufszentren solltest Du außerdem prüfen, ob Du die vorgegebenen Öffnungszeiten abdecken kannst.

Sortiment und Auftritt

3. Biete Vielfalt, aber mit Maß

Viele Kioske führen nur wenige Warengruppen, dafür in großer Auswahl, etwa Zeitungen und Zeitschriften in vielen Varianten. Du kannst klein anfangen und das Sortiment Schritt für Schritt erweitern, um Getränke oder Snacks zum Beispiel. Übertreib es aber nicht: Zu viel Ware auf zu wenig Platz ist einer der häufigsten Fehler. Ordne zusammenpassende Produkte nebeneinander an und halte die Auslage übersichtlich, damit Kunden alles auf einen Blick sehen.

4. Gib Deinem Kiosk Persönlichkeit

Die Gestaltung Deines Kiosks soll auffallen und zu Deinem Angebot passen. Ein Kiosk am Zoo darf ruhig ein Tiermuster tragen, ein Kaffeestand warme Farben. Bevorzuge helle, klare Designs mit Wiedererkennungswert und übertreibe es nicht. Name und Logo gehören gut sichtbar an die Front, die Öffnungszeiten an Tür oder Fenster.

5. Setze auf Plakate und Plakatständer

Wie erfahren Passanten, dass es bei Dir ein neues Produkt, eine Aktion oder eine Kostprobe gibt? Ganz einfach: mit Plakaten. Sie sind günstig, gut sichtbar und bleiben im Gedächtnis. Achte auf:

• eine Höhe, in der Vorbeigehende das Plakat sofort sehen
• große, gut lesbare Schrift
• Hintergrundfarben, die zu Bild und Text passen

Ein wasserfester Posterständer oder ein Kundenstopper holt die Kunden direkt vom Gehweg. Für drinnen eignet sich ein Plakatständer mit Klickrahmen, in dem Du Motive schnell austauschst. Fertige Motive für Kaffee, Brötchen, Eis und Imbiss findest Du in der Welt Kiosk, Trinkhalle und Bude.

6. Nutze beleuchtete und digitale Werbung

Leuchtwerbung fällt auch abends und in dunklen Ecken auf. Beleuchtete Bildtafeln eignen sich gut für feste Botschaften, etwa ein großes Foto von einem frischen Snack. In einem Leuchtrahmen oder Leuchtkasten mit Backlit-Folie wirkt das Motiv besonders brillant.

Bildschirme gehen noch einen Schritt weiter: Sie zeigen wechselnde Inhalte, kombinieren feste Bilder mit Laufschriften oder spielen kurze Videos ab. Bewegte Inhalte nutzen sich weniger schnell ab als ein Bild, das immer gleich bleibt. Wenn Du mit Ton arbeitest, sollte er klar und freundlich sein.

Angebote und Service

7. Locke mit Proben und Sonderangeboten

„Gratis“ zieht. Kostproben, Zwei-für-eins-Angebote oder ein Einführungspreis für neue Produkte machen Lust aufs Probieren. Nutze besondere Tage wie Valentinstag oder Muttertag für kleine Geschenkideen. Rechne vorher nach, damit sich die Aktion für Dich lohnt.

8. Ergänze passende Dienstleistungen

Zusatzleistungen bringen Kunden, die sonst nicht kommen würden. Was passt, hängt vom Standort ab: In einem Studentenviertel kann das etwas anderes sein als am Bahnhof. Kioskkunden kaufen oft spontan. Achte deshalb auf Preise, bei denen man nicht lange überlegen muss.

9. Sorge für freundliche, aufmerksame Mitarbeiter

Wer hinter dem Tresen aufs Handy schaut oder liest, wirkt abweisend, und der Kunde geht weiter. Schule Dein Team darin, Blickkontakt aufzunehmen, zu lächeln und Kunden offen zu begrüßen. Bei Aktionen kann ein zusätzlicher Mitarbeiter Flyer verteilen und Passanten ansprechen.

10. Biete verschiedene Zahlarten

Bargeld ist am Kiosk noch üblich, viele Kunden zahlen aber lieber mit Karte oder Smartphone. Ein mobiles Kartenlesegerät macht das möglich. Zeig gut sichtbar, welche Zahlarten Du annimmst, zum Beispiel mit einem Motiv aus der Welt Zahlarten und Gutscheine.

11. Plane Deinen Warenbestand

Leere Regale kosten Umsatz. Sorge immer für ausreichend Vorrat in den gängigen Größen und Verpackungen und bestelle rechtzeitig nach, nicht erst, wenn nur noch zwei Packungen da sind. Werte regelmäßig aus, was sich gut verkauft. Von Ladenhütern und leicht verderblicher Ware solltest Du nur kleine Mengen vorrätig halten. Zuverlässige Lieferanten und Mengenrabatte beim Einkauf helfen Dir dabei.