Werbung für Deine Fleischerei mit Tipps für mehr Kunden

Fleischereien stehen im harten Wettbewerb mit Supermärkten, in denen Kunden alles an einem Ort bekommen. Umso wichtiger ist es, dass die Menschen Deine Metzgerei kennen und gern wiederkommen. Schon mit einem kleinen Budget kannst Du viel erreichen. Hier sind die wichtigsten Tipps.

Werbung gut planen

Kleine Geschäfte haben nicht das Budget der großen Ketten. Deshalb lohnt sich eine gute Planung. Stell Dir drei Fragen:

• Was soll die Werbung erreichen?
• Was genau willst Du bewerben?
• Wen willst Du ansprechen?

Finde außerdem heraus, warum Deine Kunden bei Dir kaufen und welche Produkte sie besonders mögen. Frag einfach im Laden nach: Warum kommst Du zu uns? Die Antworten zeigen Dir, was Dich von anderen abhebt. Kommen viele wegen einer bestimmten Wurstsorte oder wegen der Qualität Deines Fleisches, dann stell genau das in den Mittelpunkt Deiner Werbung.

Den Laden richtig präsentieren

Dein Laden ist mehr als eine Verkaufstheke. Er ist Dein Aushängeschild. Ein gut gestaltetes Geschäft lockt Kunden herein und regt zum Kauf an. Wer sich wohlfühlt, erzählt es weiter und wird Stammkunde.

Das Schaufenster

Ein gut gestaltetes Schaufenster ist eines der besten Werbemittel. Ein liebloses oder gar staubiges Fenster schreckt dagegen ab. Je nach Größe zeigst Du dort Waren, Angebote oder saisonale Aktionen. Platziere Blickfänge auf Augenhöhe, damit Passanten hinschauen. Fertige Plakate für Fleischereien und Metzgereien helfen Dir dabei. Häng das Fenster aber nicht ganz zu. Ein Blick in den Laden macht neugierig. Eine transparente Klebefolie mit Druck zeigt Dein Motiv und lässt trotzdem Licht und Durchblick.

Name und Beschriftung

Der Name Deines Geschäfts muss gut lesbar sein, auch von der anderen Straßenseite. Während das Schaufenster Passanten direkt anspricht, sorgen Leuchtschrift oder Schriftzug dafür, dass man Dich schon von weitem sieht. Dein Logo oder Schriftzug aus Folie auf Scheibe oder Fassade ist ein einfacher Weg dazu. An die Tür gehören gut lesbare Öffnungszeiten.

Der Kundenstopper

Vor dem Laden kannst Du einen Kundenstopper aufstellen. Darauf passt das Angebot des Tages, ein freundliches „Herzlich willkommen“ oder ein witziger Spruch, der Passanten ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Im Laden

Auch im Laden selbst kannst Du werben, mit Plakaten oder einem Bildschirm hinter der Theke. Bewegte Bilder ziehen Blicke an. Auf dem Monitor zeigst Du Angebote, Rezepte oder Einkaufstipps und kannst die Inhalte jederzeit ändern. Gerade in kleinen Läden vermittelst Du so viele Botschaften, ohne alles mit Plakaten zuzuhängen.

Die Fleischerei im Internet

Viele Menschen suchen online nach Geschäften in ihrer Nähe. Das kannst Du für Dich nutzen.

Soziale Medien

Eine Unternehmensseite in sozialen Netzwerken ist schnell eingerichtet. Dort berichtest Du über Angebote und kommst mit Kunden ins Gespräch. Teile auch Rezepte und Tipps zur Zubereitung. Das bietet Mehrwert, den Deine Kunden schätzen. Mit bezahlten Anzeigen erreichst Du gezielt Menschen nach Wohnort, Alter und Interessen.

Die eigene Website

Auf Deiner Website stellst Du Deinen Betrieb, seine Geschichte und Deine Produkte vor. Neben Lage und Öffnungszeiten passen auch hier Rezepte und Tipps rund ums Fleisch. Biete eine einfache Kontaktmöglichkeit und, wenn es passt, Vorbestellungen an, etwa für Grillpakete oder Festtagsbraten. Auch Zubehör wie gute Messer kannst Du dort anbieten.

Der Newsletter

Mit einem E-Mail-Newsletter informierst Du regelmäßig über Angebote, ohne Handzettel drucken und verteilen zu müssen. Interessant wird er mit praktischen Hinweisen zur Verarbeitung, Rezepten oder Porträts besonderer Produkte.

Lokale Presse und Radio

Anzeigen in Zeitung und Radio kosten Geld. Plane deshalb genau, wann und wofür Du sie nutzt. Lokale Radiosender veranstalten oft Gewinnspiele, bei denen Du als Partner mitmachen kannst. Manche suchen auch dauerhafte Werbepartner.

In der Presse wirkt ein Bericht nachhaltiger als eine Anzeige. Bietest Du etwas Besonderes an, etwa glutenfreie Wurst oder Spezialitäten, die es nicht überall gibt, dann sprich die Redaktionen in Deiner Region an. Solche Themen sind für Lokalreporter oft interessant.

Sponsoring und Events

Sponsoring und Veranstaltungen machen Dich bekannt und unterstützen gleichzeitig andere. Soziales Engagement wird geschätzt, und dieser gute Eindruck verbindet sich mit Deinem Namen.

Kooperationen mit Vereinen

Vereine haben meist wenig Geld. Biete zum Beispiel an, bei einer Sportveranstaltung das Catering zu fairen Bedingungen zu übernehmen. Oder Du sponserst neue Trikots oder bedruckte Sportshirts und wirst dafür als Sponsor genannt. Auch beim Sommerfest der Kita oder der Schule kannst Du Dich einbringen.

Solche Aktionen lohnen sich besonders vor Ort, denn dort erreichst Du genau Deine Kundschaft. Nimm Flyer oder Visitenkarten mit. Wer gerade Deine Wurst probiert hat und begeistert ist, möchte wissen, wo er sie kaufen kann.

Events im eigenen Laden

Viele Menschen kochen gern und wollen mehr über Lebensmittel wissen. Öffne Deinen Laden ein paar Mal im Jahr für besondere Abende. Erkläre, woran man gutes Fleisch erkennt und worauf man beim Kauf achten sollte, oder zeig, wie man Grillfleisch selbst mariniert. Lade über Deine Online-Kanäle und mit Flyern ein. So kommst Du direkt mit Kunden ins Gespräch und machst sie neugierig auf Deine Produkte.